Офіційний партнер в Україні

Офіційний партнер в Україні

+38 (067) 4 333 524

+38 (066) 95 37 113

+38 (063) 62 03 415

Інвертаза (сахараза)

450.00 грн

Інвертований цукровий сироп - штучно виготовлений вуглеводний корм для бджіл, що по корисності і поживності подібний натуральному меду. Інвертований сироп використовується бджолярами як підгодівля для бджіл з метою стимулювати ріст і розвиток бджолиних сімей, а також підвищити їх продуктивність.
Встановлено, що при зимівлі бджіл на натуральному квітковому меді, вони менше хворіють в зимовий час, виходять більш активними і працездатними. Досить часто запасів меду виявляється недостатньо, тому в якості підгодівлі для бджіл використовують інвертований сироп. Приготувати сироп для бджіл можна як на основі натурального меду, так і цукрового сиропу.
Приготування інвертованого цукрового сиропу полягає в попередній обробці сиропу за допомогою ферменту сахарази, в результаті чого сахароза розщеплюється на прості швидко усеваемие вуглеводи - фруктозу і глюкозу.

Рекомендації щодо застосування препарату
Для ферментного препарату характерна висока інвертазная активність здійснюється на 70-90% протягом 24 годин при досить малій концентрації препарату (всього 1 мл / кг цукру), при цьому температура може становити 40-50 ° С. Така активність дає можливість приготування інвертного сиропу в домашніх умовах. Використовувані раніше в бджільництві ветеринарні препарати для бджіл і способи приготування інвертного сиропу, такі як нагрів цукрового сиропу з присутністю кислот, або інверсія медом цукрового сиропу давали значно гірші результати. Крім того, у цих способів є цілий ряд недоліків: попутне утворення речовин, шкідливих для бджіл, наприклад, гідроксіметілфурфурола, і також можливість перенести захворювання в здорові сім'ї.
 

Плюси використання ферменту инвертаза:
• Розщеплює в 50% цукровому сиропі від 70% до 90% сахарози.
• Інвертований сироп НЕ кристалізується в сотах.
• Полегшує травні процеси у бджіл.
• Чи є економічно вигідним, тому як коштує значно дешевше меду
• Підживлення бджіл, в безвзяточний період, таким сиропом дозволяє бджолам зберегти енергію, що витрачається ними на переробку цукрового сиропу;
• Використання сахарази дозволить отримати инверт стерильний по хворобах бджіл і вільний від шкідливих домішок;
• Ферментний препарат можливо використовувати в промисловості і в домашніх умовах. Це дозволяє кожному пасічнику самостійно приготувати перевернутий цукровий сироп.

Умови зберігання
У заводській упаковці. Температура зберігання +5 ... + 15 ° С.
Термін придатності: 6 місяців.

Спосіб приготування інвертного сиропу
Бджолярі використовують 50%, 60% і 65% інвертований цукровий сироп для підгодівлі бджіл. 50% сироп використовується з метою підгодівлі бджіл навесні і влітку, в серпні і на початку вересня його дають бджолам для нарощування сили перед зимівлею. 60 і 65% сироп використовується, щоб годувати бджолині сім'ї взимку за умов нестачі вуглеводних кормів, або при високому вмісті в них паді. Готують інвертний сироп зі звичайного цукрового сиропу.

1. Щоб приготувати 50% цукровий сироп, доведіть до кипіння 1 літр води і додайте в неї при постійному помішуванні 1 кг цукру (пропорція 1: 1). Коли цукор повністю розчиниться, охолодіть отриманий сироп до температури 40 ° С. Рекомендовано використання чисто не хлорованої води (рН = 7). Потім додайте в отриманий сироп препарат - 1 мл на 1 кг цукру. Потім перемішайте ретельно і витримайте при температурі +40 ... + 50 ° С протягом 24 годин. Не забувайте періодично помішувати сироп. Ні в якому разі не допустимо перегрівання суміші вище + 75 ° С!
2. Щоб приготувати 60% цукровий сироп, розчиніть 3 частини цукру в двох частинах води.
3. Для приготування 65% сиропу використовуйте 1 частину води і 2 частини цукру.
Отриманий інвертний сироп придатний до використання протягом 6 місяців.